Fırını 400 F dereceye (200 C derece) ısıtın.

Bir sos tavasında 1/2 su bardağı şeker, mısır nişastası ve tarçını karıştırın. Dilimlenmiş şeftali ve limon suyunu ekleyip, şeftalilerin eşit şekilde kaplanması için karıştırın.

Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin, karışım koyulaşıp kaynayana kadar pişirin. 1 dakika boyunca kaynatın. Karışımı yağlanmamış bir 2 litrelik fırın kabına dökün. Toppingi yaparken karışımı fırında sıcak tutun.

Orta boy bir kasede un, 1 yemek kaşığı şeker, kabartma tozu ve tuzu iyice karıştırın, ardından yağ ekleyip ince kırıntılar haline gelene kadar karıştırın. Sütü ekleyip karışım homojen nemlendirilene kadar karıştırın.

Şeftali dolgusunu fırından çıkarın ve hamuru 6 eşit kaşık dolusu olarak şeftalilerin üzerine yerleştirin.