Taze Kiraz-Portakal Sosu
Maliyet $8, kaydet $4
Kaynak: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $8
Taze Kiraz-Portakal Sosu
Maliyet $8, kaydet $4
Kaynak: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $8
MALZEMELER
Sıvılar
- 🍊 ½ su bardağı portakal suyu
- ½ su bardağı kiraz suyu
Tatlandırıcılar
- 🍚 ⅓ su bardağı beyaz şeker
Meyveler
- 🍒 1 (12 ons) paket taze kiraz
- 🍐 1 orta armut - soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve doğranmış
Aromalar
- 🍊 2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
- ½ çay kaşığı vanilya özütü
- ⭐ 1 yıldız anason
- 🧂 1 tutam tuz
- 2 yemek kaşığı portakal reçeli
ADIMLAR
Portakal suyu, kiraz suyu ve şekeri orta-yüksek ateşte bir sos tavasında birleştirin; kaynatın. Ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin.
Kalan kirazların yarısını, armut, portakal kabuğunu, vanilya özütünü, yıldız anasonu ve tuzu ekleyip tekrar kaynatın. Ateşi kısın ve yaklaşık 5 dakika kaynatın.
Kalan kirazları ekleyin ve karışımı sık sık karıştırarak kirazlar patlamaya başlayana ve karışım koyulaşmaya başlayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
Ocağı kapatın. Portakal reçelini karıştırın ve bir kenara bırakın. Sos soğudukça daha da koyulaşmaya devam edecektir. Servis zamanına kadar kaplayın ve buzdolabında saklayın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
94
Kalori
- 0gProtein
- 24gKarbonhidratlar
- 0gYağlar
💡 İpuçları
Daha pürüzsüz bir doku için sosu soğutmadan önce bir el blenderi ile hafifçe karıştırın.Sosu bir gün önceden hazırlayarak tatların birleşmesine izin verin.Artan kısmı bir hafta boyunca buzdolabındaki hava almayan bir kapta saklayın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.