Fransız Krepler
Maliyet $5, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $5
Fransız Krepler
Maliyet $5, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $5
MALZEMELER
Süt Ürünleri
- 🥛 1 su bardağı süt
Unlu Mamuller
- ⅔ su bardağı tüm amaçlı un
Yumurta
- 🥚 2 büyük yumurta
Yağ ve Baharatlar
- 2 ½ çay kaşığı bitkisel yağ, bölümler halinde
- 🧂 1 tutam tuz
ADIMLAR
Mikserde süt, un, yumurta, 1 1/2 çay kaşığı yağ ve tuzu pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kapağını kapatıp 1 saat buzdolabında bekletin.
Orta-yüksek ateşte bir tavayı ısıtın ve kalan yağı fırçalayın. Tavaya krep hamurunun 1/8'ini (yaklaşık 1/4 su bardağı) dökün; hamuru tüm yüzeye yaymak için tavayı eğin.
Her iki tarafta altın sarısı olana kadar pişirin, yaklaşık 1-2 dakika, ardından tabağa alın. Kalan krepler için işlemi tekrarlayın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
79
Kalori
- 4gProtein
- 10gKarbonhidratlar
- 3gYağlar
💡 İpuçları
Fazla krepler daha sonra kullanılmak üzere dondurulabilir.Krepler tatlı veya tuzlu dolgularla servis edilebilir: meyveler, puding, mousse, sebzeler, peynirler veya etler gibi.Pürüzsüz bir doku için hamuru en az 1 saat buzdolabında bekletin.Tavayı hafifçe yağ ile fırçalamak daha iyi doku ve lezzet için idealdir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.