env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Mis Kokulu Kekik Yaprağı Sote

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 1 avuç kadar kekik yaprağı
    • 🧅 1 dal yeşil soğan

  • Baharatlar

    • 🧄 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
    • 1 yemek kaşığı soya sosu
    • 2 yemek kaşığı susam yağı
    • 2 yemek kaşığı kekik tozu
    • 1 yemek kaşığı susam

ADIMLAR

1

Kekik yapraklarını iyice yıkayın. Küçük kekik filizleri veya daha büyük yaprakları keserek kullanabilirsiniz.

2

Kekik yapraklarını kaynar suya daldırarak soluncaya kadar haşlayın, ardından hemen soğuk su ile durulayın.

3

Kekik yapraklarındaki fazla suyu sıkın ve birbirine yapışmaması için gevşetin.

4

Kekik yapraklarını kıyılmış sarımsak, soya sosu ve 1 yemek kaşığı susam yağı ile karıştırın. Nazikçe karıştırın.

5

Yeşil soğanın beyaz kısmını dilimleyin ve 1 yemek kaşığı yağda hafifçe soteleyin.

6

Baharatlanmış kekik yapraklarını tavaya ekleyin ve orta ateşte 1 yemek kaşığı susam yağı ile soteleyin.

7

Susam ve kekik tozunu eşit şekilde serpin, ardından kısa bir süre soteleyin.

8

Bu nefis kekik yaprağı sotesini sıcak servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

150

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 5g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kekik yapraklarını haşlamak acılığı azaltmaya yardımcı olur.En iyi lezzet için taze kekik yaprakları kullanın.Susam yağı ve kekik tozu miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.