Bir kasede un, şeker, kabartma tozu, soda ve tuzu kümeler kalmayıncaya kadar çırpın.

Sütü, yumurtaları ve yağı ekleyin; karışım akıcı ve pürüzsüz olana kadar çırpın.

Orta ateşte bir tavayı ısıtın ve hafifçe pişirme spreyi ile kaplayın.

Tavada her bir pancake için cömertçe bir 1/4 kap dolusu hamur dökün ve kabarcıklar belirene kadar, yaklaşık 3 ila 4 dakika pişirin. Ortasına spatula ile hafifçe bastırarak çevirin ve alt kısmı hafifçe kızarana kadar 2 ila 3 dakika daha pişirin. Kalan hamurla işlemi tekrarlayın.