Ellerinizi sabun ve su ile yıkayın.

Büyük bir kasede, un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.

Yağı ekleyin ve kırıntılı olana kadar karıştırın.

Karışım gevşek bir kırıntı topak oluşturana kadar 1/2 su bardağı su ile başlayın ve birer yemek kaşığı su ekleyin.

Hafifçe unlanmış bir yüzeye aktarın; pürüzsüz olana kadar 6-8 kez yoğurun.

Hamuru 10 topa bölün. Her parçayı 8 inçlik bir daireye açın.