env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Keten Tohumlu Krakerler

Maliyet $3.5, kaydet $6

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $3.5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 1 su bardağı ham keten tohumu
    • 🧂 ¾ çay kaşığı tuz
    • ¼ çay kaşığı sarımsak tozu
    • 🧅 ¼ çay kaşığı soğan tozu
    • 1 tutam kırmızı pul biber

  • Sıvı

    • 💧 1 su bardağı soğuk su

ADIMLAR

1

Keten tohumlarını bir karıştırma kabına koyun. Tuzu, sarımsak tozunu, soğan tozunu ve kırmızı pul biberi ekleyin. Suyu dökün. Karıştırın. Plastik film ile örtün. Bütün gece buzdolabında bekletin.

2

Fırını 200°F (95°C) sıcaklığa getirin. Kenarları yükseltme levhası olan bir fırın tepsisini silikon mat veya yağlı kağıtla kaplayın.

3

İslenmiş keten tohumlarını hazırlanan fırın tepsisine aktarın. Spatula kullanarak yaklaşık 1/8 inç kalınlığında ince, düz bir dikdörtgen halinde yayın. Dikdörtgeni yaklaşık 32 küçük dikdörtgene bölün.

4

Keten tohumlarının rengi koyulaşıp biraz çekene kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin, yaklaşık 3 saat. Fırının kapısını aralık bırakarak fırında soğumaya bırakın. Bireysel krakerlere ayırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

104

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 6g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha baharatlı bir lezzet için kırmızı pul biber miktarını artırın.Keten tohumu karışımının çıtır krakerler için çok ince yayıldığından emin olun.Krakerleri taze ve çıtır kalmasını sağlamak için hava almayan bir kapta saklayın.Rosemary veya susam gibi ek baharatlar deneyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.