env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

İncir Reçeli

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 64 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 16 bardak taze incir
    • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
    • 💧 12 bardak kaynar su
    • 8 bardak beyaz şeker
    • 💧 4 bardak su
    • 🍋 1 limon, dilimlenmiş

ADIMLAR

1

İncirleri büyük bir karıştırma kabına koyun ve üzerine kabartma tozunu serpin. Kaynar suyu incirlerin üzerine dökün ve 1 saat boyunca bekletin.

2

İncirleri süzün ve soğuk su ile iyice durulayın. Şeker ve 4 bardak suyu büyük bir Hollanda fırınına koyun; kaynatın ve 10 dakika pişirin.

3

Hollanda fırınındaki şuruba incirleri ve limon dilimlerini ekleyin ve ara sıra karıştırarak 1 saat pişirin.

4

İncirleri sıcak sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin ve şurubu incirlerin üzerine dökün, 1/2 inç boşluk bırakarak. Kavanozların üstünü kapaklarla kapatın ve sıcak su banyosunda 10 dakika süreyle işleme tabi tutun.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

141

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 37g
    Karbonhidratlar
  • 0g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kavanozların ve kapakların sterilize edildiğinden emin olun, kontaminasyonu önlemek için.Şeker seviyesini kişisel zevke göre ayarlayın, ancak şekerin koruma işlevi olduğundan dikkatli olun.Bu tarif pekmez veya kayısı gibi diğer meyvelerle de iyi sonuç verir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.