env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Ünlü Meksika Sosisleri

Maliyet $20, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Et

    • 8 sosis

  • Sebzeler

    • 🧅 1,5 büyük beyaz soğan, dilimlenmiş
    • 3 büyük jalapeno, ikiye bölünmüş
    • 🧄 3 diş sarımsak, doğranmış
    • 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber

  • Yağlar

    • 3 yemek kaşığı pastırma yağı
    • 🧈 3 yemek kaşığı tereyağı

  • Süt Ürünleri

    • 🧀 1 su bardağı çekilmiş Meksika karışımı peynir

  • Fırınlanmış Ürünler

    • 🌭 8 sosis ekmeği

ADIMLAR

1

Bir bıçak kullanarak her bir sosisin boyunca 1/8 inçlik bir kesik yapın; kenara koyun.

2

Bir 12 inçlik dökme demir tavada orta-yüksek ateşte pastırma yağını ısıtın. Sosis, soğan, domates, jalapeno, sarımsak ve kırmızı pul biberi tavaya ekleyin ve sebzeler yumuşayıp her şey güzelce kahverengi olana kadar, yaklaşık 10 dakika ara sıra karıştırarak pişirin.

3

Bu arada, orta ateşte ikinci bir tavayı ısıtın. Her bir sosis ekmeğinin dış kısmına ince bir tabaka tereyağı sürün ve tüm taraflar hafifçe kızarana kadar ara sıra çevirerek pişirin.

4

Sosisleri ve sebzeleri kızarmış ekmeklere eşit şekilde bölüştürün ve üstüne rendelenmiş peyniri ekleyin. Peynir eriyince hemen servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

499

Kalori

  • 16g
    Protein
  • 37g
    Karbonhidratlar
  • 32g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra lezzet için yüksek kaliteli sosis veya sosisler kullanın.Daha acılı olmasını istiyorsanız daha fazla kırmızı pul biber ekleyin veya daha acılı biberler kullanın.Ekmekleri tereyağı ile kızartmadan önce hafifçe ön ısıtın, böylece daha çıtır olur.Bu yemek, Meksika tarzı bir öğün için guacamole veya cips gibi yan ürünlerle harika bir şekilde uyum sağlar.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.