env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Ünlü Tavuk Adobo

Maliyet $15, kaydet $25

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🍗 1 (3 pound) tavuk, parçalara bölünmüş

  • Sebzeler

    • 🧅 1 büyük soğan, dörde bölünmüş ve dilimlenmiş
    • 🧄 2 yemek kaşığı doğranmış sarımsak

  • Baharatlar ve Soslar

    • 🥣 ⅔ fincan düşük sodyumlu soya sosu
    • ⅓ fincan beyaz sirke
    • 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
    • 2 çay kaşığı karabiber
    • 1 lahana yaprağı

  • Pişirme Gereçleri

    • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ

ADIMLAR

1

Büyük bir tavada orta-yüksek ateşte bitkisel yağı ısıtın. Tavuk parçalarını her iki tarafı altın sarısı olana kadar 2 ila 3 dakika pişirin. Tavukları bir tabağa alın ve kenara koyun.

2

Soğan ve sarımsağı tavaya ekleyin; yumuşayıp kahverengi olana kadar yaklaşık 3 ila 5 dakika pişirin.

3

Soya sosunu ve sirkeyi dökün ve sarımsak tozu, karabiber ve lahana yaprağı ile tatlandırın.

4

Tavuğu tava geri getirin, ocağı yüksek ateşe çıkarın ve kaynatın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün, kapağı örtün ve tavuk yumuşak ve pişene kadar 35 ila 40 dakika kaynatın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

361

Kalori

  • 33g
    Protein
  • 7g
    Karbonhidratlar
  • 22g
    Yağlar

💡 İpuçları

Adoboyu, sosun lezzetini emmesi için buharla pişmiş pilavla servis edin.Ekstra bir zenginlik için sosu servis etmeden önce birkaç dakika açık şekilde kaynatın.Eğer biraz daha tatlı bir lezzet tercih ediyorsanız asitliği dengelemek için biraz şeker veya bal ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.