env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Eve'in Lezzetli Hindi Tetrazzinisi

Maliyet $12.5, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $12.5

MALZEMELER

  • Makarna

    • 🍝 226 gram tam buğdaylı fettuccine, spagetti, makarna veya diğer noodle çeşitleri

  • Süt Ürünleri ve Yağlar

    • 4 yemek kaşığı hafif tereyağı
    • 🥛 1,5 su bardağı yağsız süt
    • 🧀 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri

  • Sebzeler

    • 🍄 2 su bardağı dilimlenmiş mantar
    • 🟢 1 su bardağı bezelye

  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • 1 çay kaşığı kuru kekik

  • Un ve Tahıllar

    • 1/2 su bardağı tüm amaçlı un

  • Proteinler

    • 🍗 4 su bardağı doğranmış pişmiş hindi
    • 🌰 1/2 su bardağı dilimlenmiş ve kavrulmuş badem

  • Et Suyu

    • 2 su bardağı düşük sodyumlu tavuk suyu

ADIMLAR

1

Fırını 400°F'ye (yaklaşık 204°C) ısıtın. Bir 9x9 inçlik fırın kabını hafifçe yağlayın.

2

Büyük bir tencerede kaynayan suya makarnayı haşlayın ve yumuşak olana kadar pişirin. Makarnayı yaklaşık 2 dakika önce çıkarın.

3

Makarna pişerken sos tenceresinde orta ateşte tereyağını eritin. Mantarları ve kekiği ekleyin. Mantarlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5 dakika karıştırarak pişirin.

4

Unu iyi karışana kadar karıştırın. Tavuk suyunu ve sütü yavaşça çırpalım. Kaynama noktasına getirin, sonra ısıyı azaltın ve sos koyulaşıp pürüzsüzleşene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.

5

Hindi etini, kavrulmuş bademi, bezelyeyi ve pişmiş makarnayı sóse ekleyin. Hafifçe karıştırın. Karışımı fırın kabına dökün ve üstüne Parmesan peyniri serpin.

6

Sos köpürmeye başlayana ve peynir altın sarısı rengi alana kadar 25 ila 35 dakika pişirin. Servis etmeden önce 15 dakika soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

353

Kalori

  • 31g
    Protein
  • 35g
    Karbonhidratlar
  • 11g
    Yağlar

💡 İpuçları

Maliyeti düşürmek ve hazırlık süresini kısaltmak için arta kalan hindi veya tavuk kullanın.Glutensiz versiyon yapmak için glutensiz makarna ve un kullanın.Ekstra çıtırlılık için servis öncesi yemeğin üzerine biraz daha kavrulmuş badem serpin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.