env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Espresso Kek

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Kuru malzemeler

    • 2 su bardağı şeker
    • 1 3/4 su bardağı un
    • 3/4 su bardağı kakao tozu
    • 2 yemek kaşığı espresso tozu
    • 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 1/2 çay kaşığı yemiş soda
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz

  • Islak malzemeler

    • 🥚 2 büyük yumurta
    • 🥛 1 su bardağı tam yağlı süt
    • 1/2 su bardağı yağ
    • 2 çay kaşığı vanilya özü
    • 1 su bardağı su

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın. İki adet 9 inçlik kek kalıbını yapışmaz pişirme spreyi ile sıvayın ve kenara koyun.

2

Büyük bir kaba şeker, un, kakao, espresso tozu, kabartma tozu, yemiş sodası ve tuzu eleyin. Karıştırmaya devam edin. Yumurta, süt, yağ ve vanilya özünü ekleyin. Kaynayan suyu karıştırın.

3

Hamuru hazırlanan kalıplara eşit şekilde bölün. Keklerin ortasına batırılan bir diş teli temiz çıktığında yaklaşık 30 ila 37 dakika pişirin.

4

Kekleri tamamen soğumak için bir ızgaraya çıkarın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

327

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 52g
    Karbonhidratlar
  • 11g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha zengin bir tat için yüksek kaliteli kakao tozu kullanın.Kek tamamen soğuyana kadar frosting veya ganache uygulamayın.Hamura çikolata parçaları eklemek çikolata aromasını artırabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.