Yulaf ezmesini bir food processorün kabına koyup iri bir kıvama gelene kadar işle. Kabak çekirdeği, ceviz ve fındığı ekleyip 10-15 kez pulse yapın, istenilen boyutta parçalar elde edene kadar.

Hurmadan food processora ekleyip 30 saniye karıştırın. Pirinç şurubunu yavaşça, food processor çalışırken dökün, karışana ve topaklanmaya başlayana kadar.

Karışımı bir kaseye aktarın ve çikolata parçaları, hindistan cevizi, kuru üzüm ve ayçiçeği çekirdeğini ekleyin.

Hamurdan 25 gram parça koparıp toplar halinde yuvarlayın. Topları tek bir kat olarak bir fırın tepsisine yerleştirin; toplar birbirine değebilir ancak üst üste binmemeli.