env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Çikolatalı Enchilada Sosu

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Base

    • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
    • 🧅 1 fincan doğranmış soğan
    • 🧄 3 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
  • Seasoning

    • 1 çay kaşığı kuru kekik
    • 1 çay kaşığı toz kimyon
    • ¼ çay kaşığı toz tarçın
    • 5 yemek kaşığı acı biber tozu
  • Thickener

    • 🌾 3 yemek kaşığı herhangi bir un
  • Liquid Base

    • 🍗 4 ½ fincan tavuk suyu
  • Special Ingredient

    • 🍫 ½ (1 ons) kare yarı tatlı çikolata

ADIMLAR

1

Büyük bir sos tenceresinde orta-yüksek ateşte yağı ısıtın. Soğanı yumuşayana kadar kavurun. Sarımsak, kekik, kimyon ve tarçını ekleyip birkaç dakika daha kavurun.

2

Unu ve biber tozunu sos koyulaşıncaya kadar karıştırın.

3

Tavuk suyunu yavaşça çırpın ve sos istenilen kıvama gelene kadar pişirin.

4

Çikolatayı eriyinceye ve tamamen karışana kadar karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

50

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 7g
    Karbonhidratlar
  • 2g
    Yağlar

💡 İpuçları

Glutensiz versiyon için, herhangi bir un yerine mısır nişastası veya pirinç unu gibi glutensiz alternatif kullanın.Bu sos, enchiladas, tacos ile mükemmel bir şekilde uyum sağlar veya tortilla cipslerinin yanında dip sos olarak kullanılabilir.Daha zengin bir lezzet için, yarı tatlı çikolata yerine koyu çikolata kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.