Mısır Mercimek Çorbası
Maliyet $5, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $5
Mısır Mercimek Çorbası
Maliyet $5, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $5
MALZEMELER
Base
- 💧 3 su bardağı su
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 🍅 1 adet roma domatesi, çeyreklenecek
- 🥕 1 adet havuç, çeyreklenecek
- 🧅 1 küçük soğan, çeyreklenecek
- 🧄 4 diş sarımsak, çeyreklenecek
Seasoning
- ¼ küp tavuk bouillon (örneğin Maggi®)
- 💧 1 su bardağı su
- 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 🧂 ½ çay kaşığı deniz tuzu
- ½ çay kaşığı çekilmiş siyah biber
- ¼ çay kaşığı öğütülmüş kişniş
ADIMLAR
Tencereye 3 su bardağı su, mercimek, domates, havuç, soğan, sarımsak ve tavuk bouillonu orta ateşte pişirin; sebzeler ve mercimek yumuşayana kadar yaklaşık 20 ila 25 dakika pişirin. Ocağı kapatın ve ilik sıcak olana kadar soğumaya bırakın.
Sebze ve mercimek karışımını el blenderıyla pürüzsüz hale gelene kadar blendleyin. Çorba üzerine 1 su bardağı su, kimyon, deniz tuzu, biber ve kişnişi ekleyip, orta ateşte ısıtıncaya kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
196
Kalori
- 13gProtein
- 34gKarbonhidratlar
- 1gYağlar
💡 İpuçları
Daha fazla tat için servis öncesinde biraz limon suyu ekleyebilirsiniz.Tamamen vegan bir tarif için sebze bouillon kullanabilirsiniz.Artıkları hava almayan bir kapta saklayıp, ocakta veya mikrodalga fırında yeniden ısıtabilirsiniz.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.