9x13 inçlik bir fırın kabını pişirme spreyiyle yağlayın.

Büyük bir kasede süt, yumurta, yeşil soğan, soğan tozu ve tuzu iyice karışana kadar çırpın. Kenara koyun.

Hazırlanan fırın kabına Kanada jambonunun yarısını döşeyin; üstüne İngiliz keklerini yerleştirin. Kalan jambonla üzerini kaplayın ve yumurta karışımını her şeyin üzerine dökün.

Fırın kabını streç filmle kapatın ve 8 saat ila bir gece boyunca buzdolabında bekletin.

Fırını 375°F (190°C)’ye ısıtın. Plastik sarmayı çıkarın ve tatlı biber serpin. Fırın kabını alüminyum folyo ile kaplayın.

Yumurtalar neredeyse set olana kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin, yaklaşık 30 dakika. Alüminyum folyoyu çıkarın ve yumurtalar tamamen set olana kadar yaklaşık 15 dakika daha pişmeye devam edin.

Orta ateşte bir sos tavasında 1 su bardağı süt ve Hollanda sos karışımını çırpın. Tereyağını ekleyin; sık sık karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve kalınlaşana kadar yaklaşık 1 dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirin.