env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Gluten-Free Patlıcan Parmegiano

Maliyet $15, kaydet $25

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 37 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 1 ½ fincan gluten-free ekmek kırıntısı

  • Sebzeler

    • 茄子 1 patlıcan, kabuğu soyulmuş ve 1/4 inç kalınlığında uzun şeritler halinde

  • Süt Ürünleri

    • 奶酪 ¾ fincan rendelenmiş parmesan peyniri, bölünmüş
    • 奶酪 1 (8 ons) paket rendelenmiş mozzarella peyniri, bölünmüş

  • Sıvılar ve Yağlar

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Hazır ve Kavanozlanmış

    • 意大利面 1 (16 ons) kavanoz spagetti sosu, bölünmüş

  • Baharatlar ve Otlar

    • 🌿 1 tutam kurutulmuş fesleğen

  • Diğer

    • 🥚 2 yumurta, çırpılmış

ADIMLAR

1

Fırını 400°F (200°C) dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Ekmek kırıntılarını sığ bir tabağa dökün.

2

Patlıcanı yumurtalara batırın; gluten-free ekmek kırıntılarıyla kaplayın. Tek bir kat halinde tepsiye yerleştirin ve hafifçe parmesan peyniri serpiştirin.

3

Fırında 6 dakika pişirin. Fırından çıkarın, patlıcanı çevirin ve zeytinyağıyla fırçalayın. Yine altın rengi olana kadar 6 dakika daha pişirin veya 350°F (175°C) dereceye düşürün.

4

Yeterince spagetti sosunu 7x11 inçlik bir tencereye yayın. Patlıcan dilimleri, mozzarella peyniri, parmesan peyniri sırasıyla katlayın. Üstüne fesleğen ekleyin.

5

Peynir köpürüp altın rengi olana kadar 350°F (175°C) de yaklaşık 25 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

292

Kalori

  • 14g
    Protein
  • 24g
    Karbonhidratlar
  • 16g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha zengin bir tat için taze rendelenmiş parmesan kullanın.Servis etmeden önce lezzetlerin yerleşmesi için yemeğin biraz soğumasına izin verin.Sütsüz versiyon için mozzarellayı bitki bazlı bir peynir seçeneğiyle değiştirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.