env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Patlıcanlı Parmesan

Maliyet $12.5, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $12.5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 茄子 3 büyük patlıcan, soyulmuş ve ince dilimlenmiş
    • 🥚 2 büyük yumurta, çırpılmış
    • 4 fincan İtalyan aromalı ekmek kırıntıları
    • 6 fincan spagetti sosu, bölüştürülmüş
    • 🧀 1 (16 ons) paket mozzarella peyniri, rendelenmiş ve bölüştürülmüş
    • 🧀 ½ fincan rendelenmiş Parmesan peyniri, bölüştürülmüş
    • ½ çay kaşığı kurutulmuş fesleğen

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklıkta ön ısıtın.

2

Patlıcan dilimlerini çırpılmış yumurtaya batırın, ardından ekmek kırıntılarına bulayın. Tek bir tabakada fırın tepsisine yerleştirin.

3

Ön ısıtılmış fırında 5 dakika pişirin. Ters çevirin ve 5 dakika daha pişirin.

4

9x13 inçlik bir fırın kabının tabanına spagetti sosunu yayın. Üzerine bir kat patlıcan dilimi yerleştirin. Mozzarella ve Parmesan peynirleri serpin.

5

Kalan sos, patlıcan ve peynirle katları tekrarlayın, en üstte peynir katıyla bitirin. Üstüne fesleğen serpin.

6

Altın sarısı olana kadar ön ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.

7

Sıcak servis edin ve keyfini çıkarın!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

487

Kalori

  • 24g
    Protein
  • 62g
    Karbonhidratlar
  • 16g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha fazla gevreklik için pişmiş patlıcan dilimlerini tabağa yerleştirmeden önce tel ızgaraya koyun.Daha zengin bir lezzet için taze rendelenmiş Parmesan kullanın.Normal spagetti sosunu biraz daha ekşi bir profil için marinara sosu ile değiştirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.