env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Yumurta Tereyağı

Maliyet $2.5, kaydet $6

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $2.5

MALZEMELER

  • Ana

    • 🥚 4 yumurta
    • 🧈 ½ su bardağı tereyağı
    • 1 tutam kırmızıbiber
    • 6 damla Worcestershire sosu

ADIMLAR

1

Yumurtaları tek bir tabakaya dizerek bir sos tavasına yerleştirin ve yumurtaların üzerine 1 inç yükseklikte su doldurun. Sos tavasını kapatın ve suyu yüksek ateşte kaynatın. Su kaynadıktan sonra ısıyı kapatın ve yumurtaları sıcak suda 15 dakika bekletin.

2

Yumurtaları soğuk akan su altında soğutun. Kabuklarını soyun ve sarıları beyazlarından ayırın.

3

Sarıları doğrayın; beyazları başka bir kullanım için saklayın.

4

Büyük bir kasede tereyağını yumuşak ve kabarık olana kadar çırpın. Yumurta sarılarını, kırmızıbiberi ve Worcestershire sosunu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

257

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 1g
    Karbonhidratlar
  • 27g
    Yağlar

💡 İpuçları

Taze kızarmış bageller, krakerler üzerine servis edin veya kremsi bir sandviç sosu olarak kullanın.Tercih ettiğiniz tat profilini temel alarak kırmızıbiber ve Worcestershire sosu miktarını ayarlayabilirsiniz.Bu tarif ayrıca önceden hazırlanabilir ve buzdolabında en fazla 3 gün saklanabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.