Ekvador Tarzı Seco de Pollo
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $10
Ekvador Tarzı Seco de Pollo
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Ana Malzemeler
- 🍗 6 tavuk göğsü
- 🧄 1 diş sarımsak, doğranmış
- 🧂 1 çay kaşığı öğütülmüş siyah biber
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- ¾ (12 sıvı ons) kutu veya şişe bira
- 🍅 1 domates, dört parçaya kesilmiş
- 🧅 1 kırmızı soğan, dört parçaya kesilmiş
- 1 demet kişniş
ADIMLAR
Tavuk göğüslerini sarımsak, siyah biber, kimyon ve kekik ile tatlandırın.
Derin bir tavada orta-yüksek ateşte yağı ısıtın; baharatlı tavuğu her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
Bir blenderde bira, domates, kırmızı soğan ve kişnişi birleştirin; pürüzsüz bir sos oluşana kadar karıştırın. Sosu tavuğun üzerine dökün ve ısıyı düşük seviyeye getirin; tavuk çok yumuşak olana kadar kaynatın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
254
Kalori
- 19gProtein
- 5gKarbonhidratlar
- 16gYağlar
💡 İpuçları
Ekstra bir lezzet katmak için tavuğu pişirmeden önce 1 saat marinasyona bırakın.Öğle yemeğini tamamlamak için beyaz pilav veya buharda pişmiş sebzelerle servis yapın.İstenirse bir tutam biber tozu ekleyerek baharat düzeyini ayarlayın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.