env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kolay ve Romantik File Mignon

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Et

    • 2 (8 ons) (1 inç kalınlığında) file mignon biftek
    • 🥓 2 dilim bacon
  • Baharatlar & Soslar

    • 2 çay kaşığı zeytinyağı
    • 🧂 ¼ çay kaşığı soğan tozu
    • 🧂 Tuz ve karabiber tadına göre
  • Sebzeler

    • 2 yemek kaşığı kıyılmış soğan

ADIMLAR

1

Fırın ızgarasını en üst konumuna yerleştirin. Fırını Izgara moduna ayarlayın.

2

Bifteklere her tarafını zeytinyağı ile ovun. Soğan tozu serpin, ardından tuz ve karabiber ekleyin. Her bir bifteği bir dilim bacon ile sarın ve diş uçlarıyla sabitleyin.

3

Biftekleri izgara tepsisine yerleştirin ve 5 ila 7 dakika boyunca izgarada pişirin.

4

Biftekleri çevirin ve üzerlerine soğan serpin. Ekstra olarak 5 ila 7 dakika daha izgarada pişirin ya da biftekler istenilen pişmişliğe ulaşana kadar devam edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

611

Kalori

  • 67g
    Protein
  • 2g
    Karbonhidratlar
  • 35g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tam bir öğün için pürelenmiş patates ve yeşil fasulye ile servis yapın.Daha eşit bir ızgara pişirme için bifteklerin oda sıcaklığında dinlenmesini sağlayın.Bifteklerin tercih ettiğiniz pişmişlik seviyesine ulaştıklarından emin olmak için bir et termometresi kullanın (örneğin, orta nadir için 130°F).

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.