env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kolay Buharda Tavuk

Maliyet $10, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Main

    • 🍗 2 derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarım parçası
    • 🧂 1 fincan tuz
    • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
    • 🧅 1 soğan, ince doğranmış
    • 🧄 2 diş sarımsak, ince doğranmış
    • 5 yemek kaşığı hafif soya sosu
    • 2 yemek kaşığı susam yağı
    • 2 dal taze kişniş

ADIMLAR

1

Tavuk ve tuzu bir kaseye koyun. Tuzu tavuğa eşit şekilde sürün. 30 dakika buzdolabında bekletin.

2

Bir sos tenceresine bir buharlaştırma sepeti yerleştirin ve buharlaştırıcının altına kadar su doldurun. Tavuğu yıkayın ve sepete yerleştirin. Suyu kaynatın; kapağı kapatıp tavuğu suları temiz olana kadar buharlayın, yaklaşık 30 dakika.

3

Orta ateşte bir tavada bitkisel yağı ısıtın. Soğanı ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin, 3-4 dakika. Sarımsağı karıştırın; kokusu çıkana kadar pişirin, yaklaşık 1 dakika. Soya sosu ve susam yağını karıştırın, ardından ısıdan alın.

4

Sosu tavuğun üzerine kaşıkla koyun ve kişnişle süsleyerek servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

408

Kalori

  • 26g
    Protein
  • 10g
    Karbonhidratlar
  • 30g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tavuğu buharlamadan önce tüm tuzu yıkadığınızdan emin olun, aşırı tuzlu bir tat önlemek için.Tam bir öğün için tavuğu pilav veya erişte ile servis edin.Tavuğun güvenli tüketim için iç sıcaklığının 165°F (74°C)’ye ulaştığını kontrol etmek için bir et termometresi kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.