env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kolay Karidesli Ceviche

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🥒 1 salatalık, doğranmış
    • 🍅 2 adet Roma domatesi, doğranmış
    • 🧅 ½ orta boy kırmızı soğan, doğranmış
    • 2 adet serrano biber, çekirdekleri ve damarları temizlenmiş
    • ¼ su bardağı doğranmış kişniş
    • 🥑 1 küçük avokado, doğranmış (isteğe bağlı)

  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • 🧂 1 ½ çay kaşığı tuz, bölüştürülmüş
    • ½ çay kaşığı karabiber, tatlısı

  • Meyveler

    • 🍋 6 orta boy limon, bölüştürülmüş

  • Protein

    • 🍤 ½ pound ham karides, kabukları soyulmuş ve temizlenmiş

ADIMLAR

1

Salatalık, domatesler, kırmızı soğan, serrano biberler ve kişnişi bir kaseye koyun. 1 çay kaşığı tuz ekleyin ve 1 limonu sıkın. Hafifçe karıştırın ve kenara koyun.

2

Kalan limonları başka bir kaseye sıkın. Kalan tuzu ve biberi ekleyin.

3

1 ila 2 litrelik bir tencerede suyu kaynatın. Karidesleri kaynar suya 45 saniye koyun. Süzgeç kullanarak hızlıca sudan çıkarın.

4

Yarı pişmiş karidesleri küçük parçalara ayırıp kesin ve dekore edilmiş limon karışımıyla birlikte kaseye ekleyin. 20 dakika bekletin.

5

Salatalık karışımı ile birleştirin ve avokado ile süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

163

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 19g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra çıtırlatmak ve lezzet katmak için tortilla cipsleri ile servis yapın.Hazırlamayı kolaylaştırmak için karideslerin kabuklarını soyup temizleyin.Tuzu ve limon suyunu kendi zevkinize göre ayarlayın.Ceviche en iyi şekilde en az 10 dakika buzdolabında bekletildikten sonra servis edilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.