env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kolay Tepsi Üstü Yunan Usulü Somon ve Brokoli

Maliyet $25, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $25

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🥦 1 demet brokoli

  • Baharatlar ve Soslar

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧂 3/4 çay kaşığı tuz
    • 1/2 çay kaşığı biber
    • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
    • 1 yemek kaşığı hardal
    • 2 yemek kaşığı bal
    • 2 çay kaşığı balsamik sirke
    • 2 çay kaşığı baharat

  • Deniz Ürünleri

    • 🐟 4 adet 6 ons somon fileto

  • Peynir

    • 🧀 1/4 su bardağı feta peyniri

ADIMLAR

1

Fırını 450 F dereceye (230 C derece) önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.

2

Hazırlanan fırın tepsisine brokoli ekleyin, zeytinyağı ile yağlayın ve tuz, biber ve sarımsak tozu serpin. Karıştırarak kaplayın ve düzgün bir katman halinde yayın. Somon filetoları için 4 boşluk oluşturun ve her bir filetoyı boş bir alana yerleştirin.

3

Hardal, bal ve balsamik sirkeyi küçük bir kasede birleştirin. İyi karıştırın. Hardal karışımını her bir somon parçasının üzerine yayın ve Yunan baharatıyla eşit şekilde serpin.

4

Balığın bir çatalla kolayca ayrılması ve istenilen pişmişlikte olması için ön ısıtılmış fırında yaklaşık 12 dakika pişirin.

5

Fırından çıkarın; limon suyunu tepsinin üzerine sıkın ve üzerini ezilmiş feta peyniriyle süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

580

Kalori

  • 44g
    Protein
  • 39g
    Karbonhidratlar
  • 31g
    Yağlar

💡 İpuçları

Zaman kazanmak için hazır kesilmiş brokoli çiçeklerini satın alabilirsiniz.Daha güçlü bir Akdeniz lezzeti için feta peyniri ve Yunan baharat miktarını artırabilirsiniz.Somonunuzu çatalla kontrol ederek istediğiniz pişmişliğe ulaştığından emin olun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.