env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kolay Kuzey Carolina Barbekü

Maliyet $15, kaydet $30

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 540 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ana

    • 1 (5 pound) domuz paçası kavurma
  • Sos

    • 🍶 2 su bardağı beyaz sirke
    • 🧈 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
    • 🧂 2 yemek kaşığı tuz
    • 🍋 2 yemek kaşığı limon suyu
    • 2 yemek kaşığı ezilmiş pul biber
    • 1 yemek kaşığı acı sos
    • 1 yemek kaşığı öğütülmüş siyah biber
    • 🍭 2 yemek kaşığı beyaz şeker

ADIMLAR

1

Domuz kavurmasının yağ kısmını kesin ve yavaş pişiricide yerleştirin. En az 8 saat boyunca, geceleri Düşük ateşte pişirin.

2

Bir kapta sirke, eritilmiş tereyağı, tuz, limon suyu, ezilmiş pul biber, acı sos, siyah biber ve şekeri birlikte çırpın, sosu hazırlayın.

3

Kavurmayı dikkatlice yavaş pişiriciden alıp kesme tahtasına koyun. Eti kemikten çatal yardımıyla ayırın.

4

Çekilmiş domuz etini yavaş pişiriciye geri koyun ve hazırladığınız sosu üzerine dökün. Bir saat daha kaynatacak şekilde pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

449

Kalori

  • 23g
    Protein
  • 4g
    Karbonhidratlar
  • 38g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra lezzet için, çekilmiş domuz etini servis etmeden önce birkaç saat sos içinde bekletin.Gerçek Kuzey Carolina barbekü deneyimi için, rulolarla birlikte lahana salatasıyla servis edin.Zaman kazanmak için yerel marketinizden önceden çekilmiş domuz eti kullanabilirsiniz.Bu yemek iyi donar - artıkları en fazla üç ay süreyle hava almayan bir kapta saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.