Kolay Mantar Arpa Çorbası
Maliyet $10, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $10
Kolay Mantar Arpa Çorbası
Maliyet $10, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Main
- ¼ bardak zeytinyağı
- 🧅 1 bardak doğranmış soğan
- 🥕 ¾ bardak küp doğranmış havuç
- ½ bardak doğranmış kereviz
- 🧄 1 çay kaşığı doğranmış sarımsak
- 🍄 1 pound dilimlenmiş taze mantar
- 🥣 6 bardak tavuk suyu
- ¾ bardak arpa
- 🧂 Tadına göre tuz ve karabiber
ADIMLAR
Büyük bir çorba tenceresinde orta ateşte yağ ısıtın. Soğan, havuç, kereviz ve sarımsağı ekleyin; soğan yumuşayıp şeffaf olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin ve karıştırın. Mantarları ekleyip yaklaşık 3 dakika daha pişirmeye devam edin.
İçine tavuk suyunu ilave edin, arpayı ekleyin ve kaynatın. Isıyı düşük seviyeye düşürün, üzerini kapatın ve arpa yumuşayana kadar yaklaşık 40 ila 50 dakika pişirin.
Servis etmeden önce tuz ve karabiberle tatlandırın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
198
Kalori
- 6gProtein
- 24gKarbonhidratlar
- 10gYağlar
💡 İpuçları
Vejetaryen bir seçenek için tavuk suyu yerine sebze suyu kullanın.Öğün hazırlığı için daha büyük bir parti yapın ve artıkları buzdolabında en fazla 5 gün saklayın.Ekstra aroma için kaynattığınız sıvıya bir dal kekik veya lahana yaprağı ekleyin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.