env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kolay Limonlu Pilav

Maliyet $5.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 28 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $5.5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥚 2 büyük yumurta sarısı
    • 🥛 1/4 su bardağı ağır çiğ kaymaklı krema (heavy whipping cream)
    • 🍋 2 yemek kaşığı limon suyu
    • 🍋 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu, veya tatlığınıza göre
    • 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 1/2 su bardağı pişmemiş jasmine pirinç
    • 3 su bardağı tavuk suyu
    • 🧀 1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
    • 🌿 3 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz

ADIMLAR

1

Yumurta sarılarını, kremayı, limon suyunu ve limon kabuğunu bir kasede birleştirin; iyice çırpın.

2

Tereyağını orta-yüksek ateşte bir sos tavasında eritin. Pirinci ekleyin; sürekli karıştırarak matlaşana kadar yaklaşık 3-4 dakika pişirin. Tavuk suyunu ekleyin; hızlıca karıştırın. Kaynatın. Isıyı düşük seviyeye düşürün. Kapağını kapatarak, pirinç yumuşayıp sıvının tamamen emilinceye kadar 20-25 dakika pişirin.

3

Limon-krema karışımını pirince katın; iyi karıştırın. Parmesan peyniri ve maydanozu ekleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

282

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 40g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra aroma için organik bir limonun kabuğunu rendelemeyi deneyin.Pirinci limon-krema karışımı eklerken yavaşça karıştırın ki ezikleşmesin.Bu yemek, ızgara balık veya tavukla harika bir kombinasyon oluşturur.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.