env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kolay Yumurtalı İçecek Krem Brülösü

Maliyet $8, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Temel Malzemeler

    • 🥚 4 yumurta sarısı
    • 1 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 bardak yumurtalı içecek (eggnog)
    • 1 bardak ağır krema
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü
    • 4 yemek kaşığı toz şeker

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece Fahrenhayt (175 derece Celsius) sıcaklığa getirin.

2

Bir kasede yumurta sarılarını ve 1 yemek kaşığı şekeri şeker çözülene kadar çırpın. Yumurtalı içeceği, kremayı ve vanilya özütünü iyice karışana kadar çırpın.

3

Yumurtalı içecek karışımını 4 porsiyonluk fırın kabına dökün. Kabları bir fırın tepsisine yerleştirin; tepsinin yarısına kadar kaynar su doldurun.

4

Ön ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin veya katılaşana kadar. Hafifçe soğutun, kapları streç film ile kapatın ve en az 4 saat buzdolabında bekletin.

5

Fırının üst kısmından yaklaşık 15 cm uzakta raf ayarlayın ve grilli ön ısıtın.

6

Kapların üzerini streç film ile açın. Her kap üzerine ince bir tabaka halinde 1 yemek kaşığı şeker serpin. Şeker altın rengi ve karamelize olana kadar mutfak torcu veya grill altında yakın, 30 saniye ila 1 dakika.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

407

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 27g
    Karbonhidratlar
  • 31g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha hassas bir karamelizasyon için mutfak torcu kullanın.Şekerleme yapmadan önce kapların soğumasını sağlayın.Taze meyveler ekleyerek veya bir tutam krema ile servis ederek lezzetini artırın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.