Panko ile Kolay Yengeç Köfteleri
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $20
Panko ile Kolay Yengeç Köfteleri
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $20
MALZEMELER
Islak Malzemeler
- ⅓ su bardağı mayonez
- 🥚 1 adet büyük boy çırpılmış yumurta
- 2 yemek kaşığı Dijon hardal
- 2 çay kaşığı Worcestershire sosu
- ½ çay kaşığı acı sos
- 🧂 tadınıza göre tuz ve karabiber
Deniz Ürünleri
- 🦀 1 pound pişmiş jumbo yengeç eti, süzülmüş ve kabukları ayıklanmış
Kuru Malzemeler
- ¾ su bardağı panko ilave ekmek kırıntısı
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
Pişirme Yağı
- 2 yemek kaşığı kanola yağı, veya gerektiğinde daha fazla
ADIMLAR
Mayonez, yumurta, Dijon hardalı, Worcestershire sosunu ve acı sosu küçük bir kapta karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Orta boy bir kapta yengeç eti, panko ve maydanozu karıştırın. Mayonez karışımını yavaşça katın. 8 köfte şekillendirin.
Tavada 2 yemek kaşığı yağı orta-yüksek ateşte ısıtın. Köfteleri toplu olarak ekleyin ve her iki taraftan altın sarısı ve çıtır olana kadar 3 ila 5 dakika kızartın. Kağıt havlu serili tabağa alın. Kalan köftelerle aynı işlemi tekrarlayın, gerektiğinde daha fazla yağ ekleyin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
398
Kalori
- 29gProtein
- 18gKarbonhidratlar
- 25gYağlar
💡 İpuçları
Sıcak servis edin ve yanında limon dilimleri, kokteyl sosu veya tartar sosu ile bir salata ile tam öğün için sunun.Kızartmadan önce köfteleri buzdolabında 15 dakika bekletin, şekil almasına yardımcı olur.Yengeç karışımını fazla karıştırmayın, yengeç etinin parçalarının dokusunu koruyun.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.