Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa getirin. Fırın rafını orta-üst pozisyona ayarlayın.

8 inç kare veya 9 inç yuvarlak bir tavaya tereyağını koyun; tereyağı eriyene kadar fırına yerleştirin. Tavayı fırından çıkarın ve bir kenara koyun.

Orta boy bir kapta un, 3/4 su bardağı şeker, kabartma tozu ve tuzu çırpın. Pürüzsüz bir hamur oluşana kadar süte ekleyerek çırpın.

Hamuru hazırlanan tavaya eritilmiş tereyağı üzerine dökün.

Üzerine meyveleri serpiştirin. 1 yemek kaşığı şekeri üstüne serpiştirin.

Önceden ısıtılmış fırında, üst kısmı hafifçe kızarana ve meyveler köpürünceye kadar pişirin, 50 ila 60 dakika.