env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kolay Elmalı Kurabiye Barları

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 24 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Kabuk ve Hamur

    • 4 su bardağı çok amaçlı un
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1 su bardağı yağ
    • 🥚 4 yumurta sarısı
    • 💧 8 yemek kaşığı soğuk su, veya gerektiğinde daha fazla
    • 🍋 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Dolgu

    • 🍎 7 su bardağı ince doğranmış elma
    • 🧂 2 su bardağı beyaz şeker
    • 1/4 su bardağı çok amaçlı un
    • 🌰 2 çay kaşığı toz tarçın
    • 🥛 1 yemek kaşığı süt, veya gerektiğinde daha fazla

ADIMLAR

1

Fırını 375 derece F (190 derece C) sıcaklığa getirin.

2

Büyük bir kasede 4 su bardağı un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Çatalla yağ katı haldeyken iri kırıntılar oluşana kadar kesin.

3

Yumurta sarılarını, soğuk su ve limon suyunu birlikte çırpın. Karışımı un karışımasına ekleyip hamur oluşuncaya kadar karıştırın; ikiye bölün. Bir yarısını açın ve 10x15 inçlik bir fırın kabının altına basın.

4

Elmaları, şekeri, 1/4 su bardağı unu ve toz tarçını bir kasede dolgu için karıştırın. Panodaki hamurun üzerine yayın.

5

Kalan hamuru açın ve üzerine koyun. Süt ile fırçalayın ve keskin bir bıçakla hamurda delikler açın.

6

Altın sarısı olana kadar önceden ısıtılmış fırında 45 ila 50 dakika pişirin.

7

Barları kesmeden önce en az 20 dakika soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

250

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 39g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi tatlılık ve ekşi dengesi için Granny Smith veya Honeycrisp elmaları kullanın.Ekstra çıtırlık için üst taban eklemeden önce doğranmış ceviz serpin.Artıkları 5 güne kadar taze kalması için hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.