env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kolay Hava Fırını Domuz Pirzolası

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Peynir / Süt Ürünleri

    • 🧀 ½ su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri

  • Baharatlar & Otlar

    • 1 çay kaşığı paprika
    • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
    • 🧂 1 çay kaşığı kosher tuz
    • 1 çay kaşığı kurutulmuş maydanoz
    • ½ çay kaşığı öğütülmüş siyah biber

  • Et

    • 4 adet (5 ons) kemiksiz domuz pirzolası

  • Yağ

    • 2 yemek kaşığı extra virgin zeytinyağı

ADIMLAR

1

Malzemeleri hazırlayın. Hava fırını 380 F dereceye (190 C derece) kadar ön ısıtın.

2

Parmesan peyniri, paprika, sarımsak tozu, tuz, maydanoz ve karabiberi düz bir tabağa koyun; iyice karıştırın.

3

Her bir domuz pirzolasını zeytinyağıyla kaplayın. Her bir pirzolanın her iki tarafını da Parmesan karışımına bulayın ve bir tabağa koyun.

4

Hava fırının sepetine 2 pirzola yerleştirin ve 10 dakika pişirin; pişirme süresinin yarısında ters çevirin. Kesim tahtasına aktarın ve 5 dakika dinlendirin. Kalan pirzolalarla işlemi tekrarlayın.

5

Sıcak servis edin ve keyfini çıkarın!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

305

Kalori

  • 35g
    Protein
  • 2g
    Karbonhidratlar
  • 17g
    Yağlar

💡 İpuçları

Domuz pirzolalarının eşit kalınlıkta olduğundan emin olun, bu sayede pişme süreleri eşit olur.Hava fırını ön ısıtmak, çıtırlaşmış bir doku elde etmenize yardımcı olur.Domuz pirzolalarını hava kızartma sonrası dinlendirmek, suların yeniden dağılmasını sağlar.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.