Kıyılmış eti orta-yüksek ateşte büyük bir tavada koyun. Tavaya yeşil biber, kırmızı biber, sarı soğan ve kırmızı soğan ekleyin ve et eşit olarak kahverengileşene ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Fazla yağı tavadan süzün.

Karışımı yavaş pişiriciye aktarın ve domates salçası, su ve pul biberle karıştırın. Kapağı kapatın ve Düşük ısıda en az 4 saat pişirin. Ne kadar uzun süre kaynatılırsa, o kadar baharatlı hale gelir!