env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Boyamalı Yunan Kırmızı Paskalya Yumurtaları

Maliyet $5, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Sıvı

    • 💧 5 su bardağı su
    • 2 yemek kaşığı beyaz sirke
  • Sebze

    • 🧅 12 sarı soğan, kabukları çıkarılmış ve ayrılmış
  • Protein

    • 🥚 12 adet büyük yumurta

ADIMLAR

1

Tencerede su, soğan kabukları ve sirkeyi birleştirin; kaynatın. Soğanları başka bir kullanım için kenara koyun. Isıyı azaltın, tencerenin kapağını kapatın ve ara sıra karıştırarak kabukların su altında kaldığından emin olmak için 30 dakika boyunca kaynatın. Tencereyi ocaktan alın, kapağı çıkarın ve boyayı oda sıcaklığına kadar soğumaya bırakın, en az 30 dakika.

2

Kabukları boyadan çıkarın ve atın. Yumurtaları boyaya yerleştirin ve kaynatın; 15 dakika pişirin. Tencereyi ocaktan alın ve yumurtaları derin kırmızı renk elde edene kadar boyada bırakın, yaklaşık 30 dakika daha.

3

Yumurtaları kurumak üzere tel bir ızgaraya aktarın, yaklaşık 15 dakika.

4

Her bir yumurtayı parlak yapmak için zeytinyağıyla ovalayın. Yumurtaları buzdolabında saklayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

172

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 22g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha zengin bir renk için taze soğan kabukları kullanın.Daha derin bir ton elde etmek için yumurtaları boyada daha uzun süre bekletin.Aşırı kaplamayı önlemek için zeytinyağını az miktarda sürün.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.