env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Sarhoş Kabak Çekirdekleri

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 75 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Tohumlar

    • 1 ½ su bardağı taze kabak çekirdeği

  • Alkol

    • ½ su bardağı viski (örneğin Jack Daniel's)

  • Yağlar

    • 2 yemek kaşığı pastırma yağı

  • Tatlandırıcılar

    • 1 yemek kaşığı koyu esmer şeker

  • Baharatlar

    • 🧂 2 çay kaşığı tuz, daha fazla tat için ekstra

ADIMLAR

1

Fırını 275 F dereceye (135 C derece) ön ısıtın.

2

Kabak çekirdekleri, viski, pastırma yağı, esmer şeker ve 2 çay kaşığı tuzu orta düşük ateşte bir sos tavada birleştirin; kaynamaya getirin ve çekirdeklerin ortası griye dönmeye başlayana kadar yaklaşık 15 ila 20 dakika pişirin. Süzün.

3

Kabak çekirdeklerini tek bir tabakaya yayın; tuzlu olarak marine edin.

4

Ön ısıtılmış fırında çıtır ve altın kahverengi olana kadar yaklaşık 1 ila 1 ½ saat kızartın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

243

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 8g
    Karbonhidratlar
  • 16g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi tat ve doku için taze kabak çekirdeği kullanın.Eğer daha tatlı bir versiyon tercih ederseniz, esmer şeker miktarını biraz artırın.Son 10 dakikada pişirmeyi yakından izleyerek fazla kızarmayı önlemeye özen gösterin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.