Sarhoş Midyeler
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porsiyon Sayısı
- $15
Sarhoş Midyeler
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Temel Malzemeler
- 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı
- 🧄 4 diş sarımsak, doğranmış
- 🍋 1 limon, rendelenmiş kabuğu
- ½ çay kaşığı pul biber, veya tatlıya göre
- 🍷 2 su bardağı beyaz şarap
- 🦪 2 pound midye, temizlenmiş ve sakalı alınmış
- 🌿 1 su bardağı ince kıyılmış taze düz yapraklı maydanoz
ADIMLAR
Tüm malzemeleri hazırlayın.
Orta ateşte büyük bir çorba tenceresinde tereyağını eritin. Sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 30 saniye kızdırın. Limon kabuğu rendesi ve pul biberi yaklaşık 45 saniye karıştırın.
Şarabı tenceye hızlıca dökün ve karabiberle çeşnilendirin. Sosu kaynatın; midyeleri ekleyip hemen kapatın. Tencereyi sallayın ve 1 dakika kaynatın.
Midyeleri karıştırın, kapağı kapatıp 2 dakika daha kaynatın. Kabuklar açılacak. Maydanozu karıştırın, kapağı kapatın ve tüm kabuklar açılıncaya kadar 1-3 dakika pişirin.
Servis edin ve keyfini çıkarın!
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
718
Kalori
- 56gProtein
- 27gKarbonhidratlar
- 22gYağlar
💡 İpuçları
Lezzetli suyu emmek için yanında ızgara ekmek servis edin.En iyi tat için taze midye kullanın; pişirdikten sonra açılmayan midyeleri atın.Baharatlı bir dokunuş için pul biber miktarını tercihinize göre ayarlayın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.