Çift Çikolatalı Biscotti
Maliyet $8, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 36 Porsiyon Sayısı
- $8
Çift Çikolatalı Biscotti
Maliyet $8, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 36 Porsiyon Sayısı
- $8
MALZEMELER
Şeker ve Tatlandırıcılar
- 🍚 ⅔ bardak beyaz şeker
Süt Ürünleri
- 🧈 ½ bardak yumuşatılmış tereyağı
Fırın Malzemeleri
- ¼ bardak tatlısı olmayan kakao tozu
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 🍞 1 ¾ bardak çok amaçlı un
Yumurta
- 🥚 2 adet büyük boy yumurta
Çikolata
- 🍫 4 (1 ons) dilimlenmiş beyaz çikolata
- 🍫 ¾ bardak yarı tatlı çikolata çipi
ADIMLAR
Bir kabın içinde elektrikli mikser yardımıyla şeker ve tereyağını hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Kakaoyu ve kabartma tozunu yavaşça ekleyin. 2 dakika daha çırpalım. Yumurtaları teker teker ekleyin, sonra elle un karıştırın. Beyaz çikolata ve çikolata çiplerini ekleyin. Hamuru 10 dakika soğutun.
Fırını 375°F (190°C) dereceye getirin. Bisküvi kalıbını hafifçe yağlayın. Hamuru iki parçaya bölün, her birini 9 inçlik silindirler haline getirip kalıba yerleştirin ve hafifçe düzleştirin.
375°F'de 20 ila 25 dakika pişirin veya diş teli temiz çıkana kadar pişirin. Kalıpta 5 dakika soğutun, ardından 1 saat boyunca tel rafa aktarın.
Fırını 325°F (165°C) dereceye getirin. Her somunu 1/2 inç genişliğinde diyagonal kesitlere ayırın. Kesitleri bisküvi kalıbına yerleştirin.
325°F'de 9 dakika pişirin, kesitleri çevirin, ardından 7 ila 9 dakika daha pişirin. Tamamen soğutun ve hava almayan kapta saklayın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
99
Kalori
- 2gProtein
- 13gKarbonhidratlar
- 5gYağlar
💡 İpuçları
Hamuru şekillendirmeden önce soğuk tutarak yapışmasını ve yırtılmasını önleyin.Daha iyi tat için yüksek kaliteli beyaz ve yarı tatlı çikolata kullanın.Bu biscotti kahve ya da çay ile harika bir kombinasyon oluşturur.Hava almayan kapta saklayarak gevrekliğini koruyun.Bayram hediyeleri için dekoratif ambalajlara sarılabilir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.