env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Lezzetli Dana Dil Tacos

Maliyet $25, kaydet $60

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 495 Min
  • 20 Porsiyon Sayısı
  • $25

MALZEMELER

  • Et

    • 1 dana dil

  • Sebzeler

    • 🧅 ½ beyaz soğan, dilimlenmiş
    • 🧄 5 diş sarımsak, ezilmiş
    • 🍅 5 adet Roma domatesi
    • 5 adet serrano biber
    • 🧅 ½ soğan, küp doğranmış

  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • 1 adet lahana yaprağı
    • 🧂 Tuz, tadına göre

  • Yağlar

    • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ

  • Tahıllar

    • 2 paket (10 ons) mısır tortillas

ADIMLAR

1

Dana dili yavaş pişiriciye yerleştirin ve su ile kaplayın. Soğan dilimlerini, sarımsağı ve lahana yaprağını ekleyin. Tuzu ilave edin. Kapağı kapatın ve Düşük ısıda gece boyunca veya 8 saat pişirin. Dili çıkarın ve eti liflere ayırın.

2

Yağı orta ateşte bir tavada ısıtın. Domatesleri ve biberleri sıcak yağda tüm tarafları yumuşayana kadar pişirin. Domates ve biberleri blendera alın, yağı ateşte tutun; tuz ekleyin. Hala biraz parçacıklı olana kadar kısa süre karıştırın.

3

Küpler halinde doğranmış soğanı tavada şeffaf olana kadar pişirin; domates karışımını ekleyin. Diğer 5 ila 6 dakika daha pişirin.

4

Shredlanmış dil etini bir tortillaya yerleştirerek tacos oluşturun ve etin üzerine salsa sosunu kaşıklayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

227

Kalori

  • 11g
    Protein
  • 14g
    Karbonhidratlar
  • 14g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra lezzet için taze kişniş ve limon servis edin.Yavaş pişirme, dilin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar; bu süreci acele etmeyin.Artanları buzdolabında saklayın ve en iyi sonuç için ocak üstünde yeniden ısıtın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.