env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Geyik Poppers

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Et

    • 450 gram geyik biftek, küp doğranmış
  • Baharatlar

    • ½ çay kaşığı Yunan baharatı, veya tatlıya göre
    • ¼ çay kaşığı biftek baharatı, veya tatlıya göre
  • Soslar

    • 1 (450 gram) şişe İtalyan salata sosu
  • Sebzeler

    • ½ su bardağı jalepeno biber dilimleri
  • Diğer

    • 10 dilim pancetta, yarıya kesilmiş
    • Diş tahta çubukları, suda bekletilmiş

ADIMLAR

1

Geyik etini Yunan baharatı ve biftek baharatıyla tatlandırın. Bir kaseye yerleştirin ve üzerini örtecek kadar İtalyan salata sosu dökün. En az 2 saat marinasyon için buzdolabında bekletin, ancak mümkünse gece boyunca bekletin.

2

Izgarayı orta ateşte önceden ısıtın. Etten marinasyon sıvısını süzün ve atın. Bir parça et üzerine bir dilim jalepeno yerleştirin, ardından bir dilim pancetta ile sarın. Islatılmış diş tahta çubuğu ile sabitleyin. Kalan etlerle işlemi tekrarlayın.

3

Geyik poppers'ları pancettayı kızartana kadar 15 ila 20 dakika izgarada pişirin, ara sıra çevirerek.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

308

Kalori

  • 13g
    Protein
  • 5g
    Karbonhidratlar
  • 26g
    Yağlar

💡 İpuçları

Diş tahta çubuklarının ızgarada yanmasını önlemek için onları suda beklettiğinizden emin olun.Geyik etinin yaban tadını azaltmak için daha iyi sonuçlar için gece boyunca marinasyon yapın.Jalepeno dilimlerini baharat toleransınıza göre ayarlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.