Şık Humus
Maliyet $8, kaydet $5
Kaynak: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 16 Porsiyon Sayısı
- $8
Şık Humus
Maliyet $8, kaydet $5
Kaynak: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 16 Porsiyon Sayısı
- $8
MALZEMELER
Base
- 2 (15 ounce) konservelenmiş nohut, süzülmüş
- 15 çekirdeksiz kalamata zeytinyağı
Liquids
- ¼ su bardağı zeytinyağı
- 🍋 ¼ su bardağı limon suyu
- 1 yemek kaşığı su, veya gerektiğinde (Opsiyonel)
Ekstra Tatlandırıcılar
- ¼ su bardağı ufalanmış feta peyniri
- ¼ su bardağı tahini (Opsiyonel)
- ¼ su bardağı tatlı acı biber sosu (Opsiyonel)
- 3 diş sarımsak, veya daha fazla tadına göre
- 2 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
- 2 çay kaşığı toz kimyon
- 2 çay kaşığı kurutulmuş yavşan otu
- 🧂 1 çay kaşığı tuz
Süsleme
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz, veya gerektiğinde
- 1 çay kaşığı zeytinyağı, veya tadına göre
ADIMLAR
Nohutları, ¼ su bardağı zeytinyağını, limon suyunu, feta peynirini, tahiniyi, acı biber sosunu, zeytinleri, sarımsağı, fesleğeni, kimyonu, yavşan otunu ve tuzu blenderda pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Daha ince kıvam için su ekleyin, gerekiyorsa.
Humusu bir servis kabına aktarın.
Maydanoz ve 1 çay kaşığı zeytinyağı ile süsleyin.
Pide ekmeği, patlamış mısır, kraker veya sebzelerle sıcak veya soğuk servis yapın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
127
Kalori
- 3gProtein
- 12gKarbonhidratlar
- 8gYağlar
💡 İpuçları
Daha pürüzsüz bir kıvam için, blending işleminden önce nohutların kabuklarını soyun.Tat tercihlerinize uygun olarak sarımsak ve baharat miktarını ayarlamayı deneyin.Bu humus, öğün hazırlığı için harika ve buzdolabında bir hafta boyunca saklanabilir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.