Fırını 200 derece F (95 derece C) sıcaklığa getirin. Bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın.

Ananas suyu ve hindistan cevizi yağını mikrodalga güvende bir kapta veya kavanozda karıştırın ve eriyene kadar yaklaşık 1 dakika mikrodalgada pişirin. Vanilya, tarçın ve deniz tuzunu ekleyip karıştırın.

Yulaf gevreğini ve ayçiçeği tohumlarını büyük bir kaba koyun.

Hurmalı ve bademli ananas suyu karışımını elektrikli blendera koyup yaklaşık 15 saniye boyunca darbelendirin. Yulaf karışımına dökün ve büyük bir kaşıkla karıştırın. Hızlı pişen yulafı da ekleyin. Hazırlanan tepsiye eşit şekilde yayın.

Hazırlanan granoleyi ön ısıtılmış fırında 2 saat 30 dakika pişirin.

Fırından çıkarın ve üzüm ile nar ekşisini karıştırın. Altın rengi olana kadar yaklaşık 30 dakika daha pişmeye devam edin.