Kurry Tereyağlı Karides Kızartması
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 Porsiyon Sayısı
- $10
Kurry Tereyağlı Karides Kızartması
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Ana Malzemeler
- 🦐 15 tane karides
- 🧅 1/2 soğan, doğranmış
- 🥕 1/3 havuç, doğranmış
- 🧄 10 diş sarımsak, dilimlenmiş
- 1-2 yeşil biber, dilimlenmiş
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 🧈 1 çay kaşığı tereyağı
- 0.5 yemek kaşığı kurry tozu
- Bir tutam karabiber
- 🧂 Bir tutam tuz
Karides Marinatı
- 1 yemek kaşığı pişirme şarabı
- 🧂 1 tutam tuz
- Bir tutam karabiber
ADIMLAR
Karidesleri pişirme şarabı, bir tutam tuz ve karabiberle marine edin. İyi karıştırın.
Tavada düşük ısıda 1 yemek kaşığı bitkisel yağı ısıtın. Dilimlenmiş sarımsağı ekleyip 2-3 dakika kavurun.
Orta ısıya çıkarın, doğranmış soğan ve havuçları ekleyip 2 dakika kavurun.
Marineli karidesleri tavaya ekleyip orta ısıda 2 dakika kavurun.
Malzemeleri tavada bir tarafa itin, 1 çay kaşığı tereyağını ekleyin ve erimesini bekleyin.
Eriyik tereyağını malzemelerle karıştırın, ardından dilimlenmiş yeşil biberleri ekleyip iyice karıştırın. Isıyı kapatın ve kurry tozunu ekleyin.
Karabiberle tatlandırın ve tuzu kontrol edin. İyi karıştırın ve servis yapın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
250
Kalori
- 20gProtein
- 10gKarbonhidratlar
- 15gYağlar
💡 İpuçları
En iyi lezzet ve doku için taze karides kullanın.Daha hafif bir tat için yeşil biber yerine biber dolgusu kullanabilirsiniz.Tam bir öğün için buğday pilavı veya erişte ile servis yapın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.