Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa önceden ısıtın. Standart bir muffin kalıbını 12 adet kağıt kek tabanıyla döşeyin. Bir kasede un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın; kenara koyun.

Tereyağını ve sütü düşük ısıda eritene kadar küçük bir sos tenceresinde ısıtın.

Bir elektrikli mikser kullanarak büyük bir kasede şekeri, yumurtaları, yumurta sarısını ve vanilyayı hafifçe kıvam kazanana ve renk açana kadar çırpın.

Mikserin düşük hızında un karışımını yavaş yavaş ekleyin ve sadece karışana kadar karıştırın. Sıcak sütü yavaşça dökerek karışım tamamen birleşene kadar karıştırın.

Hamuru kek tabanlarına eşit şekilde bölüştürün. Bir diş tahta batırıldığında temiz çıkana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.