env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Salatalıklı Mozzarella Salatası

Maliyet $10, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Baharatlar

    • ½ su bardağı yaşlanmış balsamik sirke
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧂 Tadınıza göre tuz
    • Tadınıza göre çekilmiş siyah karabiber

  • Sebzeler

    • 🍅 2 adet büyük Roma domatesi, 1/4 inç kalınlığında dilimlenmiş
    • 🥒 1 adet büyük salatalık, soyulmuş ve 1/4 inç kalınlığında dilimlenmiş

  • Süt Ürünleri

    • 🧀 1 (8 ons) paket taze dilimlenmiş mozzarella peyniri

  • Baharatlar

    • 🌿 1 su bardağı taze fesleğen yaprağı

ADIMLAR

1

Bir küçük sos tenceresinde orta ateşte balsamik sirkeyi kaynamaya getirin. Yaklaşık 8 dakika boyunca 1/4 su bardağına düşene kadar kaynatın. Isıdan alın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.

2

Balsamik sirke soğurken, domates, salatalık, mozzarella dilimleri ve fesleğen yapraklarını küçük bir servis tabağında katmanlı bir şekilde düzenleyin. Zeytinyağı ile yağlayın ve tuz ve karabiberle tatlandırın.

3

Soğutulmuş balsamik sirkenin 1 ila 2 yemek kaşığı kadarını salata üzerine gezdirin. Hemen servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

141

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 7g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha zengin bir lezzet için yüksek kaliteli, yaşlanmış balsamik sirke kullanın.Ekstra çıtırlık için bir avuç kavrulmuş çam fıstığı ekleyebilirsiniz.Bu salatayı tazeliğini korumak için hemen servis edin.Bu tarif daha büyük toplantılar için kolayca büyütülebilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.