9x13 inçlik bir fırın kabının alt ve yanlarını yağlayın veya tek kullanımlık alüminyum kap kullanın.

Hawaii ekmeğini yarıya bölün; hazırlanan fırın kabına 24 adet alt yarısını yerleştirin.

Bir kasede eritilmiş tereyağını, Dijon hardalını, soğan tozunu, haşhaş tohumlarını ve Worcestershire sosunu karıştırın; bunun yarısını alt yarılara fırçalayın.

Her alt ekmek üzerine sırasıyla parçalanmış domuz eti, jambon, İsviçre peyniri ve 2 turşu dilimi katlayın.

Üstleri ekmek kapaklarıyla kapatın. Kalan yarım tereyağı karışımını üstlerine fırçalayın; fırın kabını alüminyum folyo ile örtün ve 20-30 dakika buzdolabında bekletin.

Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın.