env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Çıtır Hava Kızartmalı Soslu Yumurta

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 7 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Yumurta

    • 🥚 6 haşlanmış yumurta, soyulmuş

  • Baharatlar

    • 🥄 2 yemek kaşığı mayonez
    • 1 yemek kaşığı sarı hardal
    • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
    • 🧂 Tuz ve karabiber bir tutam

  • Fırın Malzemeleri

    • 🌾 ¾ su bardağı un
    • 🥚 1 büyük boy yumurta
    • 1 çay kaşığı acı biber sosu
    • 1 ½ su bardağı panko galeta unu

  • Diğer

    • 1 doz yağsız pişirme spreyi

ADIMLAR

1

Yumurtaları boydan ikiye kesin ve sarılarını küçük bir kaseye alın. Mayonez, hardal, kırmızı toz biber, tuz ve karabiber ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çatal ile ezin. Dolguyu kenara koyun.

2

Unu küçük bir kaseye koyun. Yumurtayı ve acı sosu başka bir kapta çırpın. Panko'yu üçüncü bir kaseye yerleştirin.

3

Hava kızartma makinesini üreticinin talimatlarına göre 400°F (200°C) sıcaklığına getirin.

4

Yumurta aklarını durulayıp temiz bir çalışma yüzeyine yerleştirin. Un bulunan kaseye atın; kaplanana kadar karıştırın. Çırpılmış yumurtaya batırın ve ardından panko içine daldırın.

5

Kaplanmış yumurta aklarını hava kızartma sepetine yerleştirin. Üstlerine pişirme spreyi sıkmak için 3 dakika pişirin. Ters çevirip daha fazla pişirme spreyi ile üstüne sıkın. 4 dakika daha pişirin.

6

Yumurta aklarını bir servis tabağına yerleştirin ve ortalarına sarı karışımı kaşıklayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

251

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 32g
    Karbonhidratlar
  • 11g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra baharat için, sarı karışımına kimyon biberi eklemeyi düşünün.Maksimum çıtırlılık için panko galeta ununun iyi kaplı olduğundan emin olun.Gevrek dokuyu korumak için hemen servis yapın.Kolay soyulması için oda sıcaklığında yumurta kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.