env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Çıtır Taze Fasulye Salatası

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 300-400g taze fasulye filizi
    • 🧅 Bir miktar yeşil soğan
  • Baharatlar

    • 1 yemek kaşığı zencefil şarabı veya yemeklik şarap
    • 1 yemek kaşığı biber tozu
    • 🧄 1 çay kaşığı doğranmış sarımsak
    • 🧂 1 çay kaşığı ince tuz
    • 1 yemek kaşığı susam yağı
    • 🌰 Bir miktar susam çekirdeği

ADIMLAR

1

Taze fasulye filizlerini iyice yıkayın ve kabukları temizleyin.

2

Suyu kaynatın ve 1 yemek kaşığı zencefil şarabı veya yemeklik şarap ekleyin. Yıkanmış taze fasulye filizlerini ekleyip 1-2 dakika haşlayın.

3

Haşlanmış taze fasulye filizlerini soğuk su ile durulayıp iyi süzün.

4

Yeşil soğanın beyaz kısmını ince doğrayıp taze fasulye filizlerine ekleyin.

5

Taze fasulye filizlerine biber tozu, doğranmış sarımsak, ince tuz, susam yağı ve susam tohumu ekleyin.

6

Her şeyi iyice karıştırın, baharatların eşit dağıldığından emin olun.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

50

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 5g
    Karbonhidratlar
  • 2g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bu yemek en iyi taze servis edilir, ancak buzdolabında 2 güne kadar saklanabilir.İsteğe bağlı olarak bir tutam şeker ekleyerek hafif tatlı bir lezzet elde edebilirsiniz.Daha acılı bir versiyon için biber tozu miktarını artırabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.