env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Kıtır Pişmiş Gau

Maliyet $15, kaydet $25

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 48 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 1 (16 ons) kutu tatlı pirinç unu (mochiko)
    • 2 su bardağı esmer şeker
    • ¾ su bardağı beyaz şeker
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • Islak Malzemeler

    • 🥥 1 (13.5 ons) kutu hindistan cevizi sütü
    • 🥛 2 su bardağı süt
    • 2 çay kaşığı vanilya özü

  • Üst Malzemeler

    • 2 yemek kaşığı susam tohumu

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa getirin. Bir 8x12 inçlik tepsinin yanlarına kadar alüminyum folyo ile kaplayın.

2

Bir büyük kaba pirinç ununu, esmer şekeri, beyaz şekeri ve kabartma tozunu eleğe geçirin. Ortasında bir çukur açın ve hindistan cevizi sütünü, sütü ve vanilya özünü dökün. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kek hamurunu hazırlanan tepsinin içine dökün ve üstüne susam tohumları serpin.

3

Hazırlanan fırında, yaklaşık 50 ila 55 dakika veya bir diş teli ortadan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin. Tepside 30 dakika soğumaya bırakın, ardından folyoyu çıkarın ve kesme tahtası üzerine ters çevirin. 1 inçlik karelere kesin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

104

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 21g
    Karbonhidratlar
  • 2g
    Yağlar

💡 İpuçları

Lezzeti artırmak için, susam tohumlarını kullanmadan önce kavurun.Hamurun tepsie yapışmasını önlemek için folyoyu düzgün bir şekilde yerleştirin.Bu tatlı oda sıcaklığında servis edilmesi en iyisidir ve birkaç gün boyunca hava almayan bir kapta saklanabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.