Büyük bir tencerede tuzlu suyu kaynatın. Spagetti ekleyin ve ara sıra karıştırarak aldente olana kadar yaklaşık 9 ila 10 dakika pişirin ya da isteğinize göre pişirin. Süzün ve 1/2 su bardağı makarna suyunu ayırın.

Bu arada, orta ateşte büyük bir tavada yağı ısıtın. Güneşte kurutulmuş domatesleri ekleyin ve yumuşayıncaya kadar yaklaşık 1 ila 2 dakika pişirin. Sarımsağı ekleyip, kokusu çıkana kadar yaklaşık 1 dakika kavurun.

Kremayı karıştırın ve düşük ateşte hafifçe kaynatın. Parmesanı ekleyip sos koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırın, yaklaşık 2 dakika.

Pişmiş spagettiyi tavaya ekleyin, iyice kaplanana kadar karıştırın. Eğer çok koyuysa, istenilen kıvama ulaşmak için bir miktar ayrılmış makarna suyu ekleyin. Ispanağı ekleyip, hafifçe solmaya başlayana kadar pişirin ve tuzu ve karabiberle tatlandırın.