
Krema Karidesli Primavera Makarna
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $15
Krema Karidesli Primavera Makarna
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Makarna
- 🍝 ½ (8 ounce) paket spagetti
Pişirme yağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Sebzeler
- 🧅 ¼ fincan doğranmış soğan
- 🧄 1 büyük diş sarımsak, doğranmış
- 🍄 ⅓ fincan dilimlenmiş taze mantar
- ¼ fincan doğranmış kırmızı biber
Deniz ürünleri
- 🍤 1 pound orta boy ham karides, kabukları soyulmuş ve temizlenmiş
Baharatlar
- 1 çisenti beyaz şarap (İsteğe bağlı)
- 🧂 1 pim tuz ve karabiber, veya tadınıza göre
Süt ürünleri
- 🥛 ½ fincan krema, veya tadınıza göre
- 🧈 3 yemek kaşığı tereyağı
- 🧀 1 yemek kaşığı taze parmesan peyniri, rendelenmiş, veya tadınıza göre (İsteğe bağlı)
Kalınlaştırıcı
- 1 yemek kaşığı un (İsteğe bağlı)
Otlar
- 1 yemek kaşığı taze fesleğen, doğranmış, veya tadınıza göre (İsteğe bağlı)
ADIMLAR
Bolca hafif tuzlu suyun kaynamasını sağlayın. Spagettiyi ara sıra karıştırarak, yaklaşık 12 dakika boyunca haşlayın, yumuşak ama hala dişli bir kıvamda olana kadar. Süzün.
Bu arada, orta ateşte tavada yağ ısıtın. Soğanı ekleyin; yumuşayıncaya ve saydamlaşana kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika. Sarımsağı ekleyin; kokusu çıkana kadar pişirin, yaklaşık 30 saniye. Mantarları ve biberi ekleyin; mantarlar hafifçe kahverengileşip biber yumuşayana kadar pişirin, 3 ila 5 dakika. Karidesi, beyaz şarabı ve kekiği ekleyin; karidesler pembeleşmeye başlayana kadar pişirin, 3 ila 5 dakika.
Kremayı ve tereyağını ekleyin; sürekli karıştırarak 8 dakika pişirin. Pişmiş spagettiyi ekleyin; karıştırmak için birleştirin. Isıyı kapatın. Sos çok inceyse, un ile kalınlaştırın. Tuzu ve karabiberle tatlandırın; parmesan peyniri ve fesleğen serpin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
495
Kalori
- 24gProtein
- 26gKarbonhidratlar
- 32gYağlar
💡 İpuçları
Farklı sebzeler deneyerek varyasyon yapın, örneğin kabak veya kuşkonmaz.Zaman kazanmak için hazır pişmiş karides kullanın.Sos kıvamını ayarlamak isterseniz makarna suyu saklayın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.